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ホウレンソウの葉の形が昔と変わったのは?

ホウレンソウの葉は、昔は切れ込みがたくさんあってギザギザした形でした。ところが、いまのホウレンソウの葉っぱは、1枚の葉に2つか3つの浅い切れ込みがあるだけです。 これは、消費者が気づかないうちに、品種改良が進んだためです […]


ポパイはなぜ「ホウレンソウ」が好きなのか?

昔なつかしいアメリカ産アニメのヒーロー、ポパイ。彼の好物は、「ホウレンソウ(の缶詰)」ですが、ポパイがホウレンソウを好きだったのは、アメリカのPTAのような団体がたくらんだ、一種の策略だったのです。 当時のアメリカの子ど […]