【雑学トリビア王】面白いうんちく・豆知識がいっぱい！

樹木の年輪に似ているお菓子「バウムクーヘン」。もともとはドイツのお菓子で、バウムクーヘンとはドイツ語で「木の菓子」という意味です。
作り方は、カステラのような生地を何重にも巻いて焼いてつくります。まず、芯棒に1〜2ミリの生地を巻き、グルグル回しながら焼き、その上にまた生地を巻いて焼く、というようにしてつくり、最後に芯棒を抜きます。
そのため、芯棒を抜いた真ん中には、ドーナツのような丸い穴があくのです。