日本で最初にサービス料を取りはじめたのは昭和16年、帝国ホテルだといわれます。 それまで日本のホテルは欧米と同じチップ制でしたが、この制度は、日本人にはまだなじみがなかったこと、客と接する機会のない従業員はチップをもらえ […]