固くなったパンを「もう食べられない」と捨ててしまうのは、もったいない話です。そういうパンの復活ワザがあります。
①固くなった食パンは、水で濡らしたキッチンペーパーでくるみ、その上からアルミホイルでくるみます。そして、オーブントースターで焼くと、水気を吸って、ふっくらパンに復活します。
②固くなったフランスパンは、ガーリックトーストとして復活させるとよいでしょう。厚さ1センチほどに薄切りしたパンにバターを塗り、おろしニンニクを少々塗ってオーブントースターで焼けばOKです。
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