以前、ポリエチレンの袋入りの片栗粉が発売されたことがあります。ところが、その片栗粉はまるで売れず、昔ながらの紙袋入りばかりが売れたといいます。 じつは、片栗粉にとっては、紙袋より、ポリ袋の方が都合がいいといいます。片栗粉 […]
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インドにもカレー粉はあるか?
日本のカレーは、本場インドにもない、日本独自の料理です。だいたい、インドの人は牛肉を食べないので、「本場インドのビーフカレー」など、インドのどこにもないしありえないのです。 では、ビーフカレーはなくても、カレー粉ならある […]