プリンを容器から出すときは、ストローを使うと、簡単に容器から取り出せます。
ストローをプリンの真ん中に突き刺し、底につくまで押し込みます。ストローから息を吹き込み、プリンがブルルンと震えるのを確認します。そこで、容器をお皿の上でひっくり返せば、プリンはきれいに出てきます。
これはストローで息を吹き込むと、容器内の空気がプリンのわきを通って外へ出ていくからです。この空気の動きで、プリンは容器から剥がれ、外れやすい状態になるのです。
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