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ギョーザはなぜ三日月形?

中国では、春節(旧暦正月)や結婚式、出産などのお祝いの席には、ギョーザが山ほど用意されます。ギョーザは縁起のいい食べ物だからで、ギョーザが三日月形をしているのもそのあたりに理由があります。 ギョーザのあの形は、昔の中国の […]