魚を焼いたあとの臭いの消し方

魚を焼くと、キッチンだけでなく、家中が生臭くなるものです。そこで、この魚の生臭さを消すワザがあります。
魚を焼き終わったあと、小さめの洗った空き缶に醤油を少々入れて、魚焼き網の上にのせ火にかけます。しばらくすると、醤油が焦げ、室内にプーンと香ばしい香りが漂い始めます。その匂いによって、魚の生臭さが気にならなくなるのです。

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