果物の種類によって選び方がいくつかあります。
・みかん――形の平べったいものを選ぶこと。また、ヘタの色が緑のものは、新鮮な証拠です。
・ぶどう――実の色づきが濃く、一粒一粒が張っているものを選ぶのがコツ。粒の表面に白い粉がふいたようになっているものは新鮮な証です。
・イチゴ――ヘタの色が鮮やかな緑色をしているものは新鮮です。
・スイカ――緑と黒のシマ模様がハッキリしているものがよいでしょう。産地の分かるシールの貼ってあるものを選ぶのもコツ。また花芯を摘みとった跡が小さく、つるが細いものがよいでしょう。
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