「何か食べたい」と思ったとき、眉と眉の間、眉間を指でこするのです。眉間は、脳の「満腹中枢」（食欲をコントロールする中枢）とつながっているので、そこに刺激を与えると、食欲を抑えることができます。 指でこするほかに、メンソー […]
裏技
カラシを10倍辛くする裏技
粉ガラシをより辛くしたいときには、次の3つのワザがあります。 ①粉を溶くとき、水ではなく、ぬるま湯を使います。カラシの辛味成分は、40度のときに最も活性化するからです。 ②湯の量はなるべく少なくします。カラシの辛味成分は […]
元気に働くためのランチの選び方
毎日、元気に働くためには、ランチの食べ方にも注意を払いましょう。肉類と脂ものを食べる日を減らし、魚、野菜、海藻、大豆製品を増やすことです。 理想は、肉類や油を使った料理は週1、2回にし、魚、野菜、海藻、大豆製品を3、4回 […]
健康を維持する外食の食べ方
外食の最大の難点は、カロリーを摂りすぎること。外食メニューには、ロースカツ、かつ丼、ハンバーグといった揚げ物や肉類が多いものです。しかも、外食の揚げ物には、家庭で料理するときよりも、多めの脂肪分が含まれています。1食で、 […]
少しは美人に見せる簡単なワザ
レオナルド・ダ・ヴィンチの『モナ・リザ』の肖像は、やや左斜めの角度から描かれています。他の女性の肖像画も、60%以上は左斜めから描かれています。芸能人のブロマイドなども左斜めから写したものが圧倒的に多いのはなぜでしょう。 […]
ファストフード店で作りたてを買う方法
一般に、ファストフード店では、混雑時を除き、作り置きをしているところがほとんどでしょう。そこで、作りたてを食べるためのちょっとしたワザがあります。特別品を注文するのです。 たとえば、ピクルス抜きとか、マスタード抜きといっ […]
凍った池に落ちたときの脱出法
池に張った氷には、薄くなっている場所があります。日がよく当たっていたり、水底の枯れ葉などから発生するガスで溶けているためです。氷が割れるのは、たいていそういう場所ですが、万が一、氷の上に乗っているとき、パリンと割れたら、 […]
津波から命を守るコツ
海のそばにいるとき地震が発生したら、まもなく寄せてくるかもしれない津波から逃げる態勢を整えることです。逃げるのは、海岸から直角方向の高台がベスト。近くに、ビルがあれば、そこへ逃げ込んだ方が安全です。 とりわけ、河口に近い […]
高波に呑まれたとき、脱出するコツ
たとえ高波に呑まれても、次のコツを知っていれば、命拾いする確率を高めることができます。 まず、波には「寄せる、引く」という呼吸があることを知っておいてください。引き波の勢いが強く、陸地から離れた場所まで運ばれても、慌てて […]
火事や地震でパニックにならないための裏技
突然の火事や地震に襲われたとき、あなたは真っ先に何をするでしょうか? 机の下にもぐる、バケツに水を汲む、脱出方法を考える、貴重品を持ち出す……そんなところでしょうが、その前にしたほうがいいことがあります。 それは「1、2 […]