中国では、春節（旧暦正月）や結婚式、出産などのお祝いの席には、ギョーザが山ほど用意されます。ギョーザは縁起のいい食べ物だからで、ギョーザが三日月形をしているのもそのあたりに理由があります。 ギョーザのあの形は、昔の中国の […]