「おいしい店」は、路地裏に多くあります。なぜなら路地裏の店は、フラリと入ってくる客が期待できない分、「たまたま」ではなく、「わざわざ」来てもらう店にしなければならないからです。 実際、路地の奥のそのまた奥、とても気づいて […]
裏技
脳を鍛える筋トレのコツ
本来スポーツは、瞬時の判断や身体の動きが要求されるような、脳の活動が活発でなくてはできない高度な作業です。頭を良くするというと本を読んだり文章を書くなど、頭の使い方ばかりが注目されますが、実は身体を動かすこともたいへんな […]
警察の交通取り締まりの「やる気」を見抜くコツ
交通違反の取り締まりが厳しくなるのは、季候のいい時期の晴れた日。交通量が増えるため、警察としては取り締まりの「効率」がよくなります。絶好の反則金の「稼ぎ時」なのです。 もちろん、春と秋の交通安全週間中は、取り締まりが格段 […]
看板のメニューから「おいしい店」を見抜く裏技
ここでいう「メニュー」とは、店の看板に記されている「料理のジャンル」のこと。よく「寿司・うなぎ」とか「寿司・天ぷら」とか、異なるジャンルを看板に掲げている店がありますが、これはパス。生ものと油ものを同じ道具で調理している […]
安全運転を約束する音楽の聴き方・選び方
クルマでは多くの人が音楽を聴いていますが、曲の選び方や聴き方によっては、運転がおろそかになる場合があります。 たとえば歌詞を一言も聞き漏らすまいと意識を集中させたり、アレンジを分析してやろうなどと考えると、これは運転にマ […]
店の外観から「おいしい店」を見抜く3つの裏技
初めて訪れる店の料理がおいしいかどうかは、店の外観からある程度予想できます。 ①まずは看板のセンスの良さ。大きすぎず、小さすぎず、店名のロゴもありきたりでないものなら、かなり期待できる可能性が高いでしょう。安直なデザイン […]
居眠り運転をさせないための同乗者の裏技②
同乗者が居眠り運転を誘発させてしまうもうひとつのケースは、ドライバーが眠そうなとき、助手席にいる人間が「眠いんじゃないの?」とくり返し尋ねることです。 助手席にいると、ドライバーの目蓋がトロンとしているなど、疲労度がよく […]
居眠り運転をさせないための同乗者の裏技①
居眠り運転は、同乗者がいないときのほうが起こりやすいものです。話し相手はいない、万が一事故を起こしても同乗者に対しての責任がない、そんな状況では、ドライバーはつい睡魔に負けてしまいやすいからです。しかし、助手席に同乗者が […]
目玉焼きのよりオイシイ焼き方
おいしい目玉焼きを作るには、卵の凝固温度を頭に入れておくといいでしょう。 卵白が凝固するのは、おおむね65度。煙が出るほどフライパンを熱すると、白身が焦げてしまうし、逆に熱し方が足りないと、白身がだらしなく広がってしまい […]
立ち読みで一冊の本を読了するコツ
「超速読のコツ」という意味で、そのコツを紹介しましょう。 ・小説……登場人物の人間関係を頭に入れたら、あとは会話だけを読みましょう。会話は、人物の考え、行動の証明になるから、それだけで筋は十分分かります。 ・長編小説…… […]